ВИДЕО РЕЦЕПТ - Брокколи под сыром из творога от Елены Чекаловой




Брокколи - 400 г, обезжиренный творог - 400 г, желток - 1 шт., сода - 0,5 ч. ложки, чеснок, соль, паприка, тмин.
Поставьте на огонь казан, выложите сухой обезжиренный творог и расплавьте. Добавьте желток, половину чайной ложки соды, чеснок, паприку, тмин и соль по вкусу. По желание можно положить острый перец. Опустите брокколи в подсоленную кипящую воду на 3 минуты, выложите в форму для запекания и залейте сыром. Поставьте форму в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15 минут.