ВИДЕО РЕЦЕПТ - Банановые пончики на Марди Гра от Елены Чекаловой




Банан - 1 шт., яйца - 1 шт., йогурт - 0,5 стакана, мука - 1,5 стакана, разрыхлитель - 2 ч. ложки, сахар - 2 ст. ложки, сахарная пудра с корицей - 4 ст. ложки, соль - 0,5 ч. ложки, постное масло - 2 ст. ложки, водка - 2 ст. ложки, масло для фритюра.
Смешайте в блендере банан, яйцо, сахар, йогурт, соль и масло. Добавьте муку с разрыхлителем и две столовых ложки водки. Обжарьте пончики в масле. Готовые пончики выложите на бумажные полотенца, чтобы стекли излишки жира, а затем подайте с ванильным мороженым.