ВИДЕО РЕЦЕПТ - "ЕШЬ И ХУДЕЙ!" Выпуск №1. Гость программы - Анфиса Чехова.

  • Просмотров: 9982
  • Комментариев: 0
  • Категория - "ЕШЬ И ХУДЕЙ!"
  • Понравилось:

Анфису соблазняют макароны





Паста карбонара лайт

(443 ккал порция)
3 порции

Ингредиенты:
Пармская ветчина - 45 г
Макароны-лингвини — 150 г
Сыр пармезан — 40 г
Сухое белое вино — 50 мл
Яичные желтки - 2 шт.
Соус табаско - 5-6 капель
Базилик или петрушка — 3 веточки
Перец — по вкусу
Соль — по вкусу


Приготовление:
Отварить лингвини аль денте. Прогреть пармскую ветчину в небольшом количестве белого вина. Готовые лингвини смешать с сырыми яичными желтками. Затем положить ветчину, натертый сыр и несколько капель соуса табаско. Украсить готовую пасту карбонара — лайт веточкой базилика или петрушки.


Блины любят Анфису Чехову





Блинчики с творогом и ягодным соусом

(378 ккал порция)
3 порции

Ингредиенты:
Блинная мука — 1ст.
Сахарный песок тростниковый – 30 г
Молоко 1.5% – 100 мл
Минеральная вода с газом — 50 г
Соль – щепотка
Мята - веточка
Начинка:
Творог 2% – 100 г
Йогурт натуральный – 50 г
Черная смородина с/м - 60 г

Приготовление:
Сначала необходимо подготовить нежирное тесто для блинов. Для этого в теплое молоко всыпать муку, тростниковый сахар и затем влить минеральную газированную воду. Взбивать, до тех пор, пока масса не станет однородной. Положить немного соли. Испечь блины.
Для начинки смешать йогурт, творог, и часть тростникового сахара.
Украсить готовые блины ягодами смородины, передварительно слегка подогретой с щепоткой тростникового сахара, и листьями мяты.



Легкая закуска «Итальянский овощной соус»



Ингредиенты:
Помидоры мясистые— 2 шт.
Сладкий перец — 1 шт.
Сельдерей — 3 палочки
Чеснок — 1 зубчик
Каперсы — 1 ч.л.
Оливки — 2 ст.л.
Анчоусы — 3 шт.
Базилик — по вкусу

Приготовление:
Положить в блендер томаты, а сверху все остальные ингредиенты. Все измельчить до пастообразного состояния. Подавать с овощной нарезкой и сухими зерновыми хлебцами.

Скажем спасибо Анфисе Чеховой за прекрасные рецепты низкокалорийных блюд.

Продукты с отрицательной калорийностью существуют