ВИДЕО РЕЦЕПТ - Казан Мангал - Бараньи почки по-уйгурски от Сталика Ханкишиева





Что вы знаете о таком народе как уйгуры? Живут эти люди частично в Китае, частично в Средней Азии. Мы увидим видео рецепт приготовления очень простого блюда бараньих почек по-уйгурски. Готовить их можно и в сковородке, и в казане, но их придётся очень сильно разогревать, поэтому проще всего и удобнее всего готовить почки по-уйгурски в китайском воке. Бараньи почки покрыты жиром, этот жир нужно полностью убрать.