ВИДЕО РЕЦЕПТ - Хашлама от Сталика Ханкишиева

Вы знаете, что если мясо сварить в небольшом количестве воды, то это и будет называться хашлама? У большинства кулинаров кавказская кухня ассоциируется с зеленью, яркими приправами и конечно с большим количеством свежих овощей. Можно приготовить и так, давайте попробуем вместе.